Fino ai primi decenni del ‘900
la nostra era una Valle che viveva di Agricoltura ed Allevamento
una popolazione con estrema connessione e amore per il proprio territorio
una Valle ricca di Valori e Saperi che via via stavano andando persi…
PURPOSE
N'OUTA esiste per ricordare che la Val di Fassa non è solo turismo; offrendo esperienze e sensazioni del passato, ci impegniamo costantemente per preservare e tramandare tasselli di tradizione e la biodiversità presente sul territorio.
MISSION
Trasformiamo semplici materie prime nate nel nostro territorio, dando vita a prodotti che riportino ad un passato lontano ricco di tradizioni e valori.
Con lo scopo di far sentire e tramandare la nostra identità, perchè una valle dove non si percepisce la cultura è solamente una bella fotografia.
VISION
Vogliamo dimostrare che con impegno e un pizzico di fortuna ogni sogno può trasformarsi in realtà - Quando le Valli Ladine rischiano di diventare soltanto una bellissima immagine da copertina, N’OUTA vuole DIMOSTRARE che è possibile vivere nelle Dolomiti non solo di turismo, ma anche di terra, storia e identità il tutto con una gran sinergia.
Trovando il corretto schema di economia circolare, perseguendo una vita più naturale e rigenerativa per noi e per il nostro territorio, preservando la nostra casa e la nostrà identità. Stimolando così anche un tipo di Turismo più consapevole e attento.